La consommation de vin dans le monde établie à 234 millions d'hectolitres

Cette information a été communiquée sur le site de l'Organisation Internationale de la vigne et du vin.

Alors qu'au mois d'octobre 2020, l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) craignait une baisse de la consommation de l'ordre de 10% pour l'année 2020, cette dernière c'est finalement établie à 234 millions d'hectolitres, soit une baisse de 3% par rapport à l'année précédente en volume. En valeur, l'OIV estime la baisse à 10%. « Cette baisse est similaire à ce que nous avions observé lors de la crise financière de 2008-2009 »,  précise Pau Roca, directeur général de l'OIV.

Si la pandémie de Covid-19 est inévitablement l'une des causes de ce ralentissement, ce n'est pas la seule pour l'OIV. « Il y a également une baisse continue, depuis plusieurs années, de la consommation en Chine », note Pau Roca. Le pays, qui représente 5% du marché mondial du vin, a vu sa consommation diminuer de 17% en 2020.

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